HM×卵白で♡蜂蜜ミルクドーナツ！
ち～sun @chi_sun_sun
簡単10分スイーツです♪
卵白消費にも◎♪
外はサクサク中はふわふわもっちもち！
フライパンで出来ます（＾＾）
このレシピの生い立ち
家にあるものと卵白の余りでなんとなく作ったらとても美味しかったのでレシピ化。
ドーナツは時間が経つと油が酸化して味がだいぶ落ちるので、パパッと作れて食べきりやすい量にしました。
HM×卵白で♡蜂蜜ミルクドーナツ！
簡単10分スイーツです♪
卵白消費にも◎♪
外はサクサク中はふわふわもっちもち！
フライパンで出来ます（＾＾）
このレシピの生い立ち
家にあるものと卵白の余りでなんとなく作ったらとても美味しかったのでレシピ化。
ドーナツは時間が経つと油が酸化して味がだいぶ落ちるので、パパッと作れて食べきりやすい量にしました。
アプリでひらく作り方
- 1
☆をスプーンでよく混ぜる。
-
- 2
フライパンに油を熱して弱めの中火にし、スプーン2本を使って生地を落としたら、たまに転がしながらきつね色になるまで揚げる。
-
- 3
余分な油を切る。
出来上がり♪粉糖をまぶす場合は粗熱が取れてから、溶けないタイプのものがお勧めです♪
-
- 4
【実食】
サクッと軽い歯ざわりからの、ふわもち食感。
ふんわり優しい蜂蜜ミルクの風味で、かなり幸せになれます♡ -
コツ・ポイント
◆テーブルスプーンに小盛り1ずつ生地を落とすと7～8個分になります。この場合の揚げ時間の目安は2分。
◆形はまちまちでOK。奇麗に揃えたい場合は絞り袋等を活用。
◆形・大きさはご自由に！ 絞り袋から生地を落としてチュロスみたいにしても良し♪
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19019747
