食材もよろこぶ、生姜焼き

食材もよろこぶ、生姜焼き-レシピのメイン写真

食材もよろこぶ、生姜焼き

たくまるさん @cook_40197528

タレに絡めて焼くだけ。シンプルな生姜焼き。
このレシピの生い立ち
調理時間 : 10分
材料費 : 200円
栄養素 : P.25 / F.17 / C.8
カロリー : 301

タレに絡めて焼くだけ。シンプルな生姜焼き。
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調理時間 : 10分
材料費 : 200円
栄養素 : P.25 / F.17 / C.8
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たくまるさん @cook_40197528

タレに絡めて焼くだけ。シンプルな生姜焼き。
このレシピの生い立ち
調理時間 : 10分
材料費 : 200円
栄養素 : P.25 / F.17 / C.8
カロリー : 301

タレに絡めて焼くだけ。シンプルな生姜焼き。
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調理時間 : 10分
材料費 : 200円
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材料

1人分

食材
1. 豚肉 (薄切り) 100g
下味 (豚肉）
1. 塩ひとつまみ
2. 酒小さじ1 (5g)
3. 小麦粉小さじ1 (3g)
炒め油
1. オリーブオイル (豚肉用) 小さじ2 (8g)
調味料A
1. 生姜 (チューブ) 小さじ2 (8g)
2. 醤油小さじ1 (6g)
3. みりん小さじ1 (6g)
4. 酒小さじ1 (5g)
5. 砂糖小さじ1 (3g)

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作り方

1
脂身に切り込みを。
(縮まるのを防ぐため)
2
豚肉に下味をつける。
3
小麦後をつける。
4
調味料を全て
混ぜ合わせる。
5
付け合わせの野菜を
先に盛っておく。
6
油をひき、
動かしながら焼く。
(強火 : 2分)
7
調味料を入れ、
タレを絡みとるように
動かしながら焼く。
(強火 : 2分）
8
タレの汁気が飛び、
焼き色がつけば完成。

コツ・ポイント

・下味つけると肉が柔らかくなるよ！
・めんどかったら下味なしでもOK
・小麦粉まぶす前に、水をしっかり切ること

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たくまるさん @cook_40197528

2018/10/10 20:33に公開

ハワイアン料理でダイエット！

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しょうが焼き豚肉酒小麦粉しょうが

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