さっくりふわっと醤油クッキー
星の砂3 @cook_40213264
さくっとふわっと醤油が香る可愛い和風の簡単クッキーです☆
このレシピの生い立ち
甘いのが苦手な祖母のために固くなくて簡単な和風クッキーを作ってみようと思いました。
さっくりふわっと醤油クッキー
さくっとふわっと醤油が香る可愛い和風の簡単クッキーです☆
このレシピの生い立ち
甘いのが苦手な祖母のために固くなくて簡単な和風クッキーを作ってみようと思いました。
アプリでひらく作り方
- 1
バターをなめらかになるまで泡立て器でよく混ぜる。
- 2
砂糖ときなこを加え、白っぽくなるまで混ぜる。
- 3
小麦粉、ベーキングパウダー、牛乳を加え粉っぽさがなくなるまでゴムベラでさっくり混ぜる。
- 4
1つにまとめてラップで包み、冷蔵庫で30分(急いでいる方は冷凍庫で10分)寝かす。
- 5
クッキングペーパーをひいた角皿の上にビー玉の大きさより少し大きく丸めた生地を間隔をとって並べる。
- 6
160度に予熱したオーブンで約25分やく。
コツ・ポイント
・生地の固さは牛乳で調節してください。
・粉類を加えてからはきるようにさっくりと混 ぜないとねばーっとしてしまいます。
・醤油を加えなくても普通のおいしいクッキー が出来上がります。
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