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ネギ油香る♪水菜と豆腐のサラダ♡
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ネギ油香る♪水菜と豆腐のサラダ♡-レシピのメイン写真

ネギ油香る♪水菜と豆腐のサラダ♡

じぇりっこ
じぇりっこ @cook_40131347

シャキシャキ水菜にネギ油と海苔で食欲そそる♡
お箸が止まりませ~ん♪
このレシピの生い立ち
ネギ油を消費したくて冷蔵庫にある材料と合わせたら美味しくて♪
サラダにも合うなんてネギ油ってスゴイ♡

シャキシャキ水菜にネギ油と海苔で食欲そそる♡
お箸が止まりませ~ん♪
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ネギ油を消費したくて冷蔵庫にある材料と合わせたら美味しくて♪
サラダにも合うなんてネギ油ってスゴイ♡

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ネギ油香る♪水菜と豆腐のサラダ♡

じぇりっこ
じぇりっこ @cook_40131347

シャキシャキ水菜にネギ油と海苔で食欲そそる♡
お箸が止まりませ~ん♪
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ネギ油を消費したくて冷蔵庫にある材料と合わせたら美味しくて♪
サラダにも合うなんてネギ油ってスゴイ♡

シャキシャキ水菜にネギ油と海苔で食欲そそる♡
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材料

2人分
  • 水菜 2束
  • 絹ごし豆腐 1/2パック
  • 白ごま 大さじ1
  • 刻み海苔 適量
  • だし醤油 小さじ2
  • ネギ油 大さじ1.5
  • 味の素 2~3振り
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作り方

  1. 1

    水菜はよく洗い、4~5cm幅にカットして水気を切る。

    • ネギ油香る♪水菜と豆腐のサラダ♡作り方1写真
  2. 2

    豆腐は水を切り、1cm角のサイコロ状にカットする。

    • ネギ油香る♪水菜と豆腐のサラダ♡作り方2写真
  3. 3

    ボウルに水菜・豆腐・白ごま・刻み海苔を入れて混ぜる。

    • ネギ油香る♪水菜と豆腐のサラダ♡作り方3写真
  4. 4

    フライパンでネギ油を熱し、煙が出る手前で火を止める。

    • ネギ油香る♪水菜と豆腐のサラダ♡作り方4写真
  5. 5

    温めたネギ油をボウルにまわし入れ、だし醤油と味の素を加えてよく混ぜたら出来上がり♪

    • ネギ油香る♪水菜と豆腐のサラダ♡作り方5写真

コツ・ポイント

豆腐はなるべく小さめに切りましょう。
崩しながら混ぜると、白和えに近くなってネギ油とよく絡みます♪

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じぇりっこ
じぇりっこ @cook_40131347
2016/01/12 04:55に公開
お酒大好き(*´˘`*)美味しいもの大好き(๑´ڡ`๑)手順の写真がないレシピがありますが、少しずつupしていきます。レシピは随時見直しています。表現や手順がちょこちょこ変わります(‾∇‾*)ゞどちらもご了承ください♡【使っている調味料】*和風だし:茅乃舎だし(久原本家)*だし醤油:天然かけ醤油(川中醤油)*砂糖:てんさい糖
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このレシピのキーワード

サラダ 水菜 絹ごし豆腐

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19020076
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