ちくわ南蛮

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ちくわ南蛮

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材料

  1. ちくわ 4本
  2. 小麦粉 大さじ2
  3. 水 大さじ2
  4. ☆醤油 大さじ1
  5. ☆酢 大さじ1
  6. ☆砂糖 大さじ1
  7. ☆水 大さじ1
  8. ☆片栗粉 小さじ1/3
  9. ★ゆで卵 1個
  10. ★マヨネーズ 大さじ2
  11. ★塩胡椒 適量

作り方

  1. 1

    ☆を混ぜ合わせて南蛮タレを作る
    ★を混ぜ合わせてタルタルソースを作る

  2. 2

    水と小麦粉を混ぜ合わせて半分に切ったちくわに絡める

  3. 3

    油をひいてちくわに焼き目がつくまで焼く
    焼き目がついたら余分な油をキッチンペーパーで取り除き南蛮タレを絡める

  4. 4

    お皿に盛ってタルタルソースをかけて出来上がり♡

コツ・ポイント

南蛮タレを絡める時は弱火にして下さい꒰*´∀`*꒱
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