ジャガイモ、にんじんをゆでてつぶす。

キャベツ、キュウリは塩もみして水けを切る。

トウモロコシを入れて、マヨネーズ、塩胡椒少し、砂糖少し入れて混ぜ合わせて出来上がり。飾りにブロッコリー、トマトをのせて。