備蓄用の缶詰とスパイスが大活躍。

赤パプリカ、玉ねぎは食べよい大きさに切って炒めます。

そこへトマトソースとオレガノ、赤ワインを加え５分程度煮込みます。

さらに、軽く汁気を切ったサバ水煮缶を入れます。
サバを軽くほぐし５～８分煮込みます。