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<覚書>ニンニク塩(調味料)
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<覚書>ニンニク塩(調味料)-レシピのメイン写真

<覚書>ニンニク塩(調味料)

ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142

肉野菜炒めはもちろん、卵焼きにも合うので作っておくと重宝します。
このレシピの生い立ち
作っておくと便利と思い、作りました。
早めに使い切るために、卵焼きに入れたらおいしかったので、常備調味料として冷蔵庫にあります。
早めに使い切るため、少量で作っています。

肉野菜炒めはもちろん、卵焼きにも合うので作っておくと重宝します。
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作っておくと便利と思い、作りました。
早めに使い切るために、卵焼きに入れたらおいしかったので、常備調味料として冷蔵庫にあります。
早めに使い切るため、少量で作っています。

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<覚書>ニンニク塩(調味料)

ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142

肉野菜炒めはもちろん、卵焼きにも合うので作っておくと重宝します。
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早めに使い切るために、卵焼きに入れたらおいしかったので、常備調味料として冷蔵庫にあります。
早めに使い切るため、少量で作っています。

肉野菜炒めはもちろん、卵焼きにも合うので作っておくと重宝します。
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材料

  • にんにく(みじんぎり) 大さじ2程度
  • 塩 大さじ1程度
  • 酒 ※松竹梅 天 大さじ1程度
  • 保存容器
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作り方

  1. 1

    ・にんにく(みじんぎり)
    ・塩
    ・酒
    を保存容器に入れよくまぜる。

  2. 2

    <使用例>
    卵焼き
    炒め物
    炒飯

コツ・ポイント

時間経過でニンニクが変色する場合があります。

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ラッタさん
ラッタさん @cook_40085142
2018/12/27 09:54に公開
【iPhoneでレシピ作成時 作り方欄内での改行の仕方】左下の地球儀マークをタップしてキーボード表示にし、左側にある『⬆️キー』をタップし、右側にある『↩️キー』をタップする。
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このレシピのキーワード

にんにく 酒

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