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手羽先のジューシー焼き
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手羽先のジューシー焼き-レシピのメイン写真

手羽先のジューシー焼き

じいじの台所
じいじの台所 @cook_40238615

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ずっと作り続けたい母の味です。
お手拭きをご準備頂き、手づかみでお召し上がりください♪
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ずっと作り続けたい母の味♪
忘れないようにメモしました。
子供も旦那も大好物です!

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材料

2人分
  • 手羽先 8本程度
  • ◆醤油 大さじ2杯
  • ◆オイスターソース 大さじ2杯
  • ◆ごま油 大さじ2杯
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作り方

  1. 1

    手羽先をビニール袋に入れ、◆の調味料に30分~1時間程浸けておく。

  2. 2

    オーブンを200度に予熱後、タレごと20分焼いて出来上がり♪

コツ・ポイント

◯手羽先の量を増やす時も、3つの調味料を同量にすれば味がキマります!
◯前日から長めに浸けるとしっかり味がつき、また違った美味しさになりますが、この位短めに浸ける方がとってもジューシーな出来上がりでオススメです!

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じいじの台所
じいじの台所 @cook_40238615
2018/12/27 09:55に公開

このレシピのキーワード

とり手羽先

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