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トマトと豚ひき肉のエスニック塩ラーメン
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トマトと豚ひき肉のエスニック塩ラーメン-レシピのメイン写真

トマトと豚ひき肉のエスニック塩ラーメン

ぽろん５２６
ぽろん５２６ @porozou

塩ラーメンにナンプラーで味付けした豚ミンチとトマトをトッピング♪
レモンの香りと酸味があっさりと美味しいです♡
このレシピの生い立ち
餃子の王将ラーメンパック（塩味）を使って簡単に出来るエスニックなラーメンを考えてみました＾＾

塩ラーメンにナンプラーで味付けした豚ミンチとトマトをトッピング♪
レモンの香りと酸味があっさりと美味しいです♡
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餃子の王将ラーメンパック（塩味）を使って簡単に出来るエスニックなラーメンを考えてみました＾＾

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トマトと豚ひき肉のエスニック塩ラーメン

ぽろん５２６
ぽろん５２６ @porozou

塩ラーメンにナンプラーで味付けした豚ミンチとトマトをトッピング♪
レモンの香りと酸味があっさりと美味しいです♡
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餃子の王将ラーメンパック（塩味）を使って簡単に出来るエスニックなラーメンを考えてみました＾＾

塩ラーメンにナンプラーで味付けした豚ミンチとトマトをトッピング♪
レモンの香りと酸味があっさりと美味しいです♡
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材料

１人分
  • 餃子の王将ラーメンパック（塩味） 1人分
  • 豚ひき肉 ５０g
  • プチトマト 4個
  • にんにく(みじん切り) 小さじ半分
  • しょうが(みじん切り) 小さじ半分
  • ◎ナンプラー 小さじ１
  • ◎砂糖 小さじ半分
  • レモン果汁 小さじ１～
  • 胡麻油 小さじ１
  • 香菜（パクチー・三つ葉・大葉など） 適量
  • レモンの輪切り 1枚
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作り方

  1. 1

    フライパンに胡麻油とニンニク・生姜を入れてから火にかけ、香りが立ったら豚肉を加え、白っぽくなるまで炒める。

    • トマトと豚ひき肉のエスニック塩ラーメン作り方1写真
  2. 2

    ①に半分に切ったプチトマトを加えて炒め、◎も加えてサッと炒める。

    • トマトと豚ひき肉のエスニック塩ラーメン作り方2写真
  3. 3

    ラーメンを袋の表示通りに作って器に入れ、②をのせ、香菜とレモンをトッピングし、最後にレモン果汁をかける。
    出来上がり♪

    • トマトと豚ひき肉のエスニック塩ラーメン作り方3写真
  4. 4

    餃子の王将ラーメンパック（塩味）を使用しています♪

    • トマトと豚ひき肉のエスニック塩ラーメン作り方4写真

コツ・ポイント

トマトは炒め過ぎないようにしてください。
レモン果汁は工程２で入れずに最後の仕上げに加えてください。

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ぽろん５２６
ぽろん５２６ @porozou
2017/02/26 13:29に公開
旦那さん、愛猫♡(故)小太郎１4歳 (故)風太19歳、元気いっぱい小雪14歳の5人家族です (*'◡'*)❤レシピは随時見直し、削除もしております。最新のものをご確認下さいm(__)m戴いたつくれぽのお礼に伺えず、すみませんm(__)mいつも本当に有難うございます♡
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このレシピのキーワード

ラーメン エスニック 大葉 みつば ミニトマト 豚ひき肉 にんにく コリアンダー レモン しょうが

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