あと1品!余りもの野菜炒め

ぷち23
ぷち23 @cook_40179905

野菜が足りない食卓に、余り野菜を炒めました。
このレシピの生い立ち
あと1品欲しい時に、冷蔵庫の余り野菜を使って。

もっと読む
レシピを編集
レポートを見る
共有

材料

3人分
  1. キャベツ 1/6〜1/4玉
  2. エリンギ 1本
  3. ベーコン 1/枚
  4. ツナ缶(ノンオイル) 1/2缶
  5. マヨネーズ 小さじ1
  6. コンソメ顆粒 小さじ2
  7. 適量
  8. コショウ 適量

作り方

  1. 1

    キャベツ、エリンギ、ベーコンを切る。
    (余り野菜をなんでも)

  2. 2

    フライパンに油をひき、汁気を切ったツナ缶、マヨネーズを入れて温める。

  3. 3

    野菜(キャベツ、エリンギ)とベーコンを入れて炒める。

  4. 4

    全体に油が回ったら 、水大さじ1を加えて蓋をして蒸し焼きにする。

  5. 5

    3~5分程蒸したら蓋を外し、コーン、コンソメ顆粒を入れて水分を飛ばすように炒める。

  6. 6

    塩、コショウで味を整えて完成。

コツ・ポイント

余った野菜をムダなく使いましょう。
ツナ缶は、オイル入りなら、油をひかずに調理して下さい。

リアクション

レシピを編集
レポートを見る
共有

レシピ作者

ぷち23
ぷち23 @cook_40179905
に公開

似たレシピ