作り方
- 1
キャベツ、エリンギ、ベーコンを切る。
(余り野菜をなんでも) - 2
フライパンに油をひき、汁気を切ったツナ缶、マヨネーズを入れて温める。
- 3
野菜(キャベツ、エリンギ)とベーコンを入れて炒める。
- 4
全体に油が回ったら 、水大さじ1を加えて蓋をして蒸し焼きにする。
- 5
3~5分程蒸したら蓋を外し、コーン、コンソメ顆粒を入れて水分を飛ばすように炒める。
- 6
塩、コショウで味を整えて完成。
コツ・ポイント
余った野菜をムダなく使いましょう。
ツナ缶は、オイル入りなら、油をひかずに調理して下さい。
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