◎で、きんぴらごぼうを作ります。
フライパンにごま油を引き、牛蒡・ニンジン・唐辛子を炒め、醤油・酒・砂糖で味付けする。

★ご飯をセットする。
米を磨ぎ、目盛りより少なめに水を張り、和風だし・酒・生姜の千切り・◎を加えて炊き上げます。

ご飯が炊き上がったら、☆牛肉を炒めます。バターを引いたフライパンで牛肉を炒め、ガーリックソルト・醤油で味付けをする

炊き上がった混ぜご飯に牛焼肉をのせ、万能ネギ・白ゴマを散らせば出来上がり。