おもてなしローストビーフのサラダ

CookChaso
CookChaso @cook_40197287

食卓華やか◎ロメインレタスとローストビーフのおもてなしサラダ!1デュッシュにも。
このレシピの生い立ち
木のプレートでお洒落なサラダを作りたくて!
ローストビーフをメインにサラダディッシュレシピを考えてみました。

おもてなしローストビーフのサラダ

食卓華やか◎ロメインレタスとローストビーフのおもてなしサラダ!1デュッシュにも。
このレシピの生い立ち
木のプレートでお洒落なサラダを作りたくて!
ローストビーフをメインにサラダディッシュレシピを考えてみました。

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材料

2〜3人前
  1. 市販のロースビーフ 200g
  2. ロメインレタス 1/2パック
  3. 赤カブ 1/2個
  4. ヤングコーン 1,2本
  5. 二十日大根 1/2パック
  6. たまねぎ 1/4個
  7. 粉チーズ 適量
  8. お好みのドレッシング 適量

作り方

  1. 1

    ロメインレタスを一口サイズにカットする

  2. 2

    赤い大根はいちょう切りに薄くスライス

  3. 3

    ヤングコーンはさっと水で洗い、ラップに包んで500Wで2分加熱しておく

  4. 4

    かいわれ大根は、根っこを切り落とし、食べやすい大きらにカットしておく

  5. 5

    かぼちゃは薄くスライスして、電子レンジで500Wで2分半〜3分、様子を見ながら加熱する

  6. 6

    ※フライパンにオリーブオイルを引いて焼いてもOK

  7. 7

    たまねぎは薄くスライスして、さっと水にさらしておく

  8. 8

    カットした野菜をボールに入れ、お好みのドレッシングを軽く和える

  9. 9

    お皿に野菜を盛り付けし、ローストビーフを飾る

  10. 10

    仕上げに粉チーズを上からふりかけたら完成

  11. 11

    2018.12.12.7」「ローストビーフサラダ」の人気検索トップ10入りしました!

コツ・ポイント

仕上げに粉チーズでサラダにお化粧してあげるとパーティー向けの華やかなサラダに大変身です!

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CookChaso
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に公開
お野菜大好き旦那様の為にダイエッター(私)が晩ごはんに作っているレシピの記録。旦那様のお墨付きお料理は逃さず記録◎!!!!市販の調味ソースや素をそこそこ活用して料理してます。便利で美味しいオススメの調味料など時々レシピの中で紹介してますので、お試し下さい♩
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