豆腐と夏野菜たっぷりのヘルシータコライス
rinringogo @cook_40079509
ヘルシーに挽肉とちょっとした野菜があればできるタコライスです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので♪ヘルシーにタコライスを作ってみたかったので♪
豆腐と夏野菜たっぷりのヘルシータコライス
ヘルシーに挽肉とちょっとした野菜があればできるタコライスです♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので♪ヘルシーにタコライスを作ってみたかったので♪
アプリでひらく作り方
- 1
じゃがいも、玉ねぎ、にんじん、きゅうり、豆腐を粗みじんに切り、にんにくはみじん切りする。
- 2
フライパンにオリーブオイルを入れ熱しにんにくを入れ香りが出たら挽肉と1の豆腐と胡瓜以外の材料を入れ弱火でゆっくり混ぜる
- 3
玉ねぎの色が透明になってきたら、豆腐ときゅりを入れ、ふたたびゆっくりと混ぜしんなりするまで炒める
- 4
器にご飯と3を盛り、とろけるチーズを乗せレンジで10秒温め、上にかいわれを添える
コツ・ポイント
★野菜を弱火でゆっくりと炒めしゃきしゃき感を楽しめます
★チーズはレンジで温める事によってより美味しそうに仕上がります
★お米を雑穀などを混ぜる事によってよりヘルシーに仕上がります
つくれぽ
フードコーディネーターです。ぱぱっと忙しい主婦や働く女性の為に簡単に出来るレシピ開発中です。つくれぽ頂いた方、blogでありがとう記事ご紹介しております♪読んで下さり、有難うございます！
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