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豚肉と茸のソテー ブルーチーズソース
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豚肉と茸のソテー ブルーチーズソース-レシピのメイン写真

豚肉と茸のソテー ブルーチーズソース

なむい
なむい @cook_40096010

合わせて溶かすだけの簡単ブルーチーズソース。難しい工程は一切なし。豚バラ肉×チーズで濃厚美味しい!糖質制限にもお勧め!
このレシピの生い立ち
豚バラ肉とブルーチーズが安かったので。

合わせて溶かすだけの簡単ブルーチーズソース。難しい工程は一切なし。豚バラ肉×チーズで濃厚美味しい!糖質制限にもお勧め!
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豚バラ肉とブルーチーズが安かったので。

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豚肉と茸のソテー ブルーチーズソース

なむい
なむい @cook_40096010

合わせて溶かすだけの簡単ブルーチーズソース。難しい工程は一切なし。豚バラ肉×チーズで濃厚美味しい!糖質制限にもお勧め!
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豚バラ肉とブルーチーズが安かったので。

合わせて溶かすだけの簡単ブルーチーズソース。難しい工程は一切なし。豚バラ肉×チーズで濃厚美味しい!糖質制限にもお勧め!
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材料

1~2人分
  • 豚バラ肉 200g
  • しめじ 1パック
  • 塩コショウ ほんの少し
  • ★ブルーチーズソース
  • 生クリーム 100cc
  • ブルーチーズ 50g
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作り方

  1. 1

    豚バラ肉を2cm程の厚さに切る。ほんの少し塩コショウをふり、フライパンでいい色になりカリッとするまで焼く

  2. 2

    油が出たらしめじも入れて軽く炒める。肉の旨みがしめじに移ります

  3. 3

    別のフライパンに生クリームとブルーチーズを入れて、弱火でチーズをとかす

  4. 4

    お皿に盛り、ブルーチーズソースをかけて完成!お好みで黒胡椒も。
    お肉の旨みとチーズの旨みでとっても美味しい!

    • 豚肉と茸のソテー ブルーチーズソース作り方4写真

コツ・ポイント

ローカーボなメインおかずに。甘さ控えめのおから蒸しパンと頂きました。

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なむい
なむい @cook_40096010
2018/09/23 03:04に公開
つくれぽいつもありがとうございます。簡単なおかずと、低糖質なお菓子やパンのレシピなども載せています。おからパウダーはTVとユウテックとニチガ、生大豆粉はすずさやか・珠美人、失活大豆粉はみたけ・マルコメ、グルテンはニチガ、甘味料はシュガーカット0、イーストは赤サフ使用。レシピは時々修正すると思いますがご了承ください。
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このレシピのキーワード

シメジ 生クリーム 豚バラ肉 ブルーチーズ

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