しいたけのパセリ＆おじゃこサクサクのっけ
LaLaHappy1 @LaLaHappy1
肉厚シイタケに、パセリ＆ちりめんじゃこ＆チーズを混ぜたパン粉を乗せて、サクサクに焼きます♪ シイタケが高級食材のよう！
このレシピの生い立ち
肉厚シイタケをおいしく手軽にトースターで
しいたけのパセリ＆おじゃこサクサクのっけ
肉厚シイタケに、パセリ＆ちりめんじゃこ＆チーズを混ぜたパン粉を乗せて、サクサクに焼きます♪ シイタケが高級食材のよう！
このレシピの生い立ち
肉厚シイタケをおいしく手軽にトースターで
作り方
- 1
しいたけは、軸をとります。トースターのトレイにアルミホイルを敷いて、薄くサラダ油を塗り、しいたけをひっくり返して並べます
-
- 2
パセリとニンニクはみじん切りにして、他のAの材料と混ぜます。
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- 3
①のシイタケの傘の部分に②をこんもり乗せます。トースターで7～8分、こんがりするまで焼きます。
-
- 4
レモン汁を、さっと回しかけて、いただきます。
コツ・ポイント
緑色になるくらい、パセリをたっぷり入れたほうがおいしいです♪ シイタケ以外に、スライスしたエリンギでも作れます。チーズの風味とサクサク感で子供達も大好きですし、お酒のおつまみにもピッタリですよ♪
子供３人、お料理・手芸・雑貨・旅行が大好き主婦です！ 子供が好きなレシピ、簡単レシピ,休日にゆっくり食べるレシピなどを載せたいです（＾−＾） ブログも、ゼヒご覧くださいませ♪ LaLaHappy diary3 http://ameblo.jp/la-lalalala/
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