ひし餅柄に見立てたホットサンド。
ひな祭りの朝食、ランチに♪。
このレシピの生い立ち
ホットサンドを作りたくて作りました。
作り方
- 1
ピーマン、玉ねぎ、ニンジンは千切りにスライス。
ベーコンは出来るだけ細かく切る。 - 2
ピーマン、玉ねぎ、オリーブ油を混ぜ合わせる。
電子レンジ500w 約2分間、過熱する。
ピザソース、胡椒を混ぜ合わせる。 - 3
ニンジン、ベーコン、ハチミツ、バターを混ぜ合わせる。
電子レンジ500w 約2分間、過熱する。
塩気を調節する。 - 4
とろけるスライスチーズを用意する。
具材が出来ました。 - 5
パンの上に、ピーマン&玉ねぎをのせる。
- 6
とろけるスライスチーズをのせる。
- 7
ニンジン&ベーコンをのせ、パンをのせる。
- 8
オープントースターで約3分焼く。
食べやすく切ったら盛り付ける。
出来上がり。
コツ・ポイント
ピーマンは、斜めにスライスすると苦味が和らぎます。
ニンジン、玉ねぎはスライサーで千切りを作ると早いです。
ニンジンは、シッカリ過熱することで、ニンジン臭さを取り除きます。
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