トマトサラダ
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見た目も味も、とっても爽やかで美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたサラダです。どんなドレッシングがかかっていたかは忘れました^^;
トマトサラダ
見た目も味も、とっても爽やかで美味しいです。
このレシピの生い立ち
母がよく作ってくれたサラダです。どんなドレッシングがかかっていたかは忘れました^^;
作り方
- 1
玉葱をみじん切りします。
苦みが強ければ少し水にさらしておきます。
紫蘇は葉脈を除き細切りして少しさらしておきます。 - 2
トマトを半分に切って薄切りし、お皿に並べ、その上に玉ねぎ、青じそを盛り付けます。
- 3
☆をすべてボールに入れ、よく混ぜ合わせ、サラダにかけます。暫く冷蔵庫で冷やして頂きます。
コツ・ポイント
トマトにかけるので、酢や醤油の分量を減らしていますが、お好みの配合で！
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