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イタリアン☆ひじき
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イタリアン☆ひじき-レシピのメイン写真

イタリアン☆ひじき

★AKINKO★
★AKINKO★ @cook_40195907

栄養満点ひじきさん♬
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和風じゃないひじきを作りたかったのです。

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材料

1人分
  • 乾燥ひじき 大さじ1
  • ブロッコリー 4房ほど
  • ミニトマト 4個
  • 鶏がらスープの素 小さじ1
  • 醤油 小さじ1.5
  • オリーブオイル 大さじ1
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作り方

  1. 1

    フライパンに水を入れます。

    • イタリアン☆ひじき作り方1写真
  2. 2

    乾燥ひじきをいれて、少し放置します。

    • イタリアン☆ひじき作り方2写真
  3. 3

    その間にブロッコリーを用意します。

    ※茎を入れてみました。

    • イタリアン☆ひじき作り方3写真
  4. 4

    細かめに切ります。

    • イタリアン☆ひじき作り方4写真
  5. 5

    フライパンに、ブロッコリーを入れます。

    • イタリアン☆ひじき作り方5写真
  6. 6

    ミニトマトはヘタをとります。

    • イタリアン☆ひじき作り方6写真
  7. 7

    1/4個に切ります。

    • イタリアン☆ひじき作り方7写真
  8. 8

    フライパンにトマトを入れます。

    ※水が少し多いので、捨てましょう。

    • イタリアン☆ひじき作り方8写真
  9. 9

    火をつけ、加熱します。

    鶏がらスープの素・醤油を入れます。

    水分がなくなるまで煮込みます。

    • イタリアン☆ひじき作り方9写真
  10. 10

    水分がなくなったら、火を止め、オリーブオイルを全体的に絡めたら、出来上がり☆

    • イタリアン☆ひじき作り方10写真

コツ・ポイント

煮込むだけ★

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★AKINKO★
★AKINKO★ @cook_40195907
2012/06/04 11:24に公開

このレシピのキーワード

ひじき ミニトマト ブロッコリー

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