HB:ふわふわ・しっとり・もちもち食パン
nyanntann @cook_40213379
超ふわふわでしっとり~ 米粉のもちもち感が後から伝わり、黒糖の何とも言えない
甘さと香りが伝わる美味しいパンです
このレシピの生い立ち
大好きな黒糖を使ってもっちもちのパンを食べたい!色々なレシピを見ながら生クリーム・練乳迄足したのに失敗の繰り返し(+_+)ならば「ええ~い!全部入れちゃえ~!」と開き直ったら出来ちゃいました❤♥ 家族に大絶賛の美味しいパンです(*^^)v
HB:ふわふわ・しっとり・もちもち食パン
超ふわふわでしっとり~ 米粉のもちもち感が後から伝わり、黒糖の何とも言えない
甘さと香りが伝わる美味しいパンです
このレシピの生い立ち
大好きな黒糖を使ってもっちもちのパンを食べたい!色々なレシピを見ながら生クリーム・練乳迄足したのに失敗の繰り返し(+_+)ならば「ええ~い!全部入れちゃえ~!」と開き直ったら出来ちゃいました❤♥ 家族に大絶賛の美味しいパンです(*^^)v
作り方
- 1
HBのパンケースに、レーズンとドライイースト以外の材料を投入。ドライイーストとレーズンは上部の専用容器にセット!
- 2
焼きあがったらすぐに取り出し、粗熱が取れたらビニール袋等に入れて保存してください
- 3
食パンコース又はソフトコースの淡い・又は普通で。スタート!(ちなみに、私はソフト・淡いで焼いています)
- 4
二日目以降は軽くトーストしても美味しいです。超もちもち感を味わってみてください
コツ・ポイント
柔らかすぎる様な時は牛乳120ccを水60ccと牛乳60ccに変更してみてください。カットする時は要注意です。柔らか過ぎて切りにくいかも^^; 使用機種(Panasonic SD-BMS101使用)
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