塩麹でゆで豚 rumirumi2007 @cook_40038358 塩麹で豚肉を漬け込みました。このレシピの生い立ち塩麹に肉をつけると柔らかくなるのでやってみたくなって。 もっと読む 塩麹で豚肉を漬け込みました。このレシピの生い立ち塩麹に肉をつけると柔らかくなるのでやってみたくなって。 もっと読む 塩麹でゆで豚 rumirumi2007 @cook_40038358 塩麹で豚肉を漬け込みました。このレシピの生い立ち塩麹に肉をつけると柔らかくなるのでやってみたくなって。 もっと読む 塩麹で豚肉を漬け込みました。このレシピの生い立ち塩麹に肉をつけると柔らかくなるのでやってみたくなって。 もっと読む 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 後で利用できるように、このレシピを保存します。 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 材料 ２人分 豚肉(バラ) 300グラム程度 塩麹 大匙2杯程度 ローリエ 1枚（あれば） お湯 適宜 アプリでひらく 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 作り方 1 豚ばら肉を塊のまま密閉袋で塩麹につけます。（ちょっとモミモミするとよい） 2 一晩寝かせたら、ローリエと一緒にお水から豚ばら肉をゆでます。つけ汁の塩麹のつぶつぶも一緒に。 3 そのまま粗熱が取れるまでお鍋においておきます。 4 そのまま食べてもおいいしいですし、保存食として取っておくのもよいです。 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 レシピを編集 レポートを見る フォルダへ追加・削除 つくれぽを書くつくれぽを書く 共有共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る 印刷印刷 印刷印刷 レシピのテキストをコピーレシピのテキストをコピー つくれぽを書くつくれぽを書く レシピの報告 レポートを見る 削除 つくれぽ 保存済み レシピを保存 レシピを保存 後で利用できるように、このレシピを保存します。 レシピを保存 つくれぽを書く フォロー解除 フォロー フォルダへ追加・削除 印刷 レシピのテキストをコピー 共有 URL をコピー コピーしました！ メール Facebook Pinterest X（旧Twitter） もっと見る レシピの報告 レポートを見る レシピを編集 削除 レシピID: 19021674 コピーしました！ rumirumi2007 @cook_40038358 2012/05/29 13:59に公開 フォロー中 フォローバック フォロー 似たレシピ その他のレシピ パパッと♪野菜とハムのマリネ シンプルなすとピーマンの味噌炒め わらびの麺つゆ漬け だしまろ酢版 新玉ネギとごぼうのかき揚げうどん 柔らかヘルシーな鶏むね肉のチキンカツ にら卵はあの調味料でっ！ 粒マスタード香るこんにゃくステーキ スープも手作り☆そうめんフォー ヘルシー♪わかめトマトの中華風サラダ ダイエット*豆腐団子の甘酢あんかけ 大人気ポテトサラダ 鶏肉と里芋の甘辛煮 大葉とチーズのくるくるチカフライ☆ イエロートマトの日焼け止めポタージュ https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19021674
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