ニンジンがたくさん食べられます。充分干したので歯ごたえがあります。
このレシピの生い立ち
ニンジンの皮をむき斜めに５ミリくらいの厚さに切って干しておきました。いつものことですがびっくりするほど縮んでしまいました。絶対煮込んだらおいしいものが出来ると思いました。