かわり冷や奴

あろみ
あろみ @cook_40073421

いつもの冷や奴に飽きたらぜひ!
このレシピの生い立ち
冷蔵庫あるもので冷や奴を作ったら
意外と美味しくてびっくり!

かわり冷や奴

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材料

2人分
  1. 美味しい豆腐 1丁
  2. みょうが 1つ
  3. しそ 1束
  4. だし醤油 適量
  5. にんにく 適量

作り方

  1. 1

    豆腐をカットして皿に盛り、その上にみじん切りした薬味をのせる

  2. 2

    だし醤油とにんにく油をのせたら完成!

コツ・ポイント

簡単すぎ?にんにく油はペンギン印のもにが美味しいです♡

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あろみ
あろみ @cook_40073421
に公開
ニューヨークで一人暮らしをしていた時代にお料理上手な友人やレストランで覚えた味、結婚して改めて実家の母や義母にならった美味しい料理の数々を、娘に残したくてレシピをまとめています。
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