イタリアン冷奴
すぱいしーず @cook_40307352
豆腐嫌いの子供もペロリ★
いつもの冷奴に飽きたらぜひ!
このレシピの生い立ち
暑いし、さっぱりツルリと食べられる豆腐をいつもと違うスタイルで!豆腐を食べない子供が文句も言わず、ペロッと食べました!!
イタリアン冷奴
豆腐嫌いの子供もペロリ★
いつもの冷奴に飽きたらぜひ!
このレシピの生い立ち
暑いし、さっぱりツルリと食べられる豆腐をいつもと違うスタイルで!豆腐を食べない子供が文句も言わず、ペロッと食べました!!
作り方
- 1
豆腐を食べやすい大きさに切ります
- 2
ニンジンを千切りにし、塩をまぶして暫く置きます。
- 3
ニンジンがしんなりしたら、オリーブオイル、クレイジーソルト、蜂蜜を入れ、暫くマリネします。
- 4
トマトを半分にきり、薄くスライスします。
- 5
豆腐の上にスライストマトをのせ、オリーブオイルをかけます。その上にニンジンラペ、粉チーズ、パセリを振りかけ出来上がり!
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