超簡単☆豚&水菜の塩麹炒め

なおコッコ
なおコッコ @cook_40091149

水菜の大量消費に持ってこい!!
このレシピの生い立ち
水菜が4袋100円であったのでついつい買いすぎちゃった為

超簡単☆豚&水菜の塩麹炒め

水菜の大量消費に持ってこい!!
このレシピの生い立ち
水菜が4袋100円であったのでついつい買いすぎちゃった為

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材料

2人分
  1. 豚スライス 150g前後
  2. 水菜 2袋
  3. ガーリックパウダー 少々
  4. 塩麹 適量
  5. サラダ油 少々

作り方

  1. 1

    熱したフライパンにサラダ油を入れ豚肉を炒める

  2. 2

    お肉に火が通ったらガーリックパウダーをふり入れ、塩麹を少し濃いかなと思うくらいまで加える

  3. 3

    2に水菜を加えてさっと混ぜ合わせて完成です

コツ・ポイント

過熱しすぎると水っぽくなります
半生でシャキシャキを楽しんで♪

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