卵、牛乳、練乳 、レモンエッセンスを混ぜて凍らすだけ。
爽やかシャリシャリとろりんアイス、
食べだしたら止まらな～い！
このレシピの生い立ち
戦後まもなく始めた自転車売りのアイスクリン屋さんのレシピを元にした。
湯冷ましを作るのが面倒で牛乳を使った。
砂糖を計るのが面倒で、練乳をたっぷり入れて砂糖を省いた。