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トンポーローそば
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トンポーローそば-レシピのメイン写真

トンポーローそば

おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

【ヘルシーコープレシピ】トンポーローとお好みの野菜で、あっさりおそばをボリュームUP!
(管理栄養士 中津川かおり制作)
このレシピの生い立ち
<調理時間>15分
<栄養価1人分>※汁は半量摂取想定
エネルギー・・・・445kcal
たんぱく質・・・・17.7g
脂質・・・・12.9g
炭水化物・・・・64.7g
(糖質)・・・・59.3g
食塩相当量(塩分)・・・・2.9g

【ヘルシーコープレシピ】トンポーローとお好みの野菜で、あっさりおそばをボリュームUP!
(管理栄養士 中津川かおり制作)
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<調理時間>15分
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エネルギー・・・・445kcal
たんぱく質・・・・17.7g
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(糖質)・・・・59.3g
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おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479

【ヘルシーコープレシピ】トンポーローとお好みの野菜で、あっさりおそばをボリュームUP!
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材料

2人分
  • CO・OPやわらか豚角煮トンポーロー 1袋(5切れ入り)
  • そば(乾麺) 200g
  • チンゲン菜〔2.5cm幅に切る〕 80g
  • 長ねぎ〔小口切り〕  10cm
  • めんつゆ(3倍濃縮) 70ml
  • 水 350ml
  • 七味唐辛子 適宜
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作り方

  1. 1

    鍋に湯を沸かしてそばをゆで、ゆで上がる1分前にチンゲン菜を加えて一緒にゆでる。

  2. 2

    ざるに上げて水気をよく切り、そばを器に盛る。

  3. 3

    鍋にめんつゆと水を合わせて温め、[2]にかける。

  4. 4

    包材の表示通りに温めた「CO・OPやわらか豚角煮トンポーロー」、チンゲン菜、長ねぎをのせ、お好みで七味唐辛子を振る。

コツ・ポイント

●バランスの取りにくい麺料理に、ボリュームたっぷりのトンポーローとお好みの野菜を加えることで、手軽に栄養価を高められるメニューです。シニア向けの低栄養対策におすすめです。

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おいしいコープのキッチン
おいしいコープのキッチン @cook_40073479
2018/09/28 05:21に公開

このレシピのキーワード

そば 豚肉 チンゲンサイ 乾麺 長ネギ

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