大人用♡大葉&青い部分❦納豆オムレツ

飛んでぶー @cook_40053377
我が家の納豆オムレツですW
ケチャップ以外も合うので何も掛けてませんヽ(o'∀`o)ノ
おつまみにもおかずにも♬
このレシピの生い立ち
納豆は体に良いって言われてますけど、そのまま食べるのが苦手で(/_\)
食べる時は何かしらアレンジしながら食べます♬まぁ、毎日は食べられません(^^ゞ
大人用♡大葉&青い部分❦納豆オムレツ
我が家の納豆オムレツですW
ケチャップ以外も合うので何も掛けてませんヽ(o'∀`o)ノ
おつまみにもおかずにも♬
このレシピの生い立ち
納豆は体に良いって言われてますけど、そのまま食べるのが苦手で(/_\)
食べる時は何かしらアレンジしながら食べます♬まぁ、毎日は食べられません(^^ゞ
作り方
- 1
ネギは輪切り。大葉は千切りにします。
- 2
ボウルに納豆を入れて、付属の醤油とカラシ、*を入れて混ぜます。カラシが増えるので、付属の醤油は1袋でも良いです。
- 3
別のボウルに卵と☆を入れて混ぜます。私はカラザは取る派です。
- 4
フライパンに油を入れて(強火)卵を流し入れて、軽く混ぜて、納豆を真中より少しずらして脇に乗せる。均等になる様に長細く
- 5
両脇の卵を納豆の上に乗せて、オムライスを包む感じで、クルッと巻いて完成です。好きなソースでどうぞ。ポン酢もイケます。
コツ・ポイント
卵は半熟状態の方が美味しいと思います。
油は多めの強火で作る方がフワフワする気がしますよ♪
もし、包む途中で失敗した時は皿に乗せてからペーパーで形を整えれば大丈夫ですW
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