ナムルを用意していきます。
全ての具を縦に千切りにします。

牛肉以外の具を耐熱ボールにいれ電子レンジで4分ほど加熱する。
（500wの電子レンジです。）

レンジで加熱してる間に、ナムルのタレを全て混ぜておく。
加熱しおわったら、水気を切り、混ぜておいたナムルのタレを合える。

牛肉をポリ袋にいれ、焼き肉のタレをもみこむ。
フライパンにサラダ油を適量入れ、中火で牛肉を色が変わるまで3分程炒める

フライパンの汚れを拭き、ごま油大さじ1をひく。
フライパンにごはんを平たく広げる。
ナムル、牛肉に順に重ねて載せる

蓋をして中火で3分蒸し焼き、更に蓋を取り3分焼く。
ごま油大さじ1を縁から回しいれ、30秒強火で焼く。

フライパンのまま食卓へ！
コチュジャンは小皿にいれてテーブルへ、それぞれお好みで混ぜてくださいね。