豚肉の筋を切り、塩胡椒しておきます。

始めにｶﾞｰﾘｯｸﾗｲｽを作ります。ﾌﾗｲﾊﾟﾝにﾊﾞﾀｰを熱して、ｶﾞｰﾘｯｸで香りを出します。

ご飯を入れて、塩胡椒でザッと炒めます。

お皿の片側に盛り付けておきます。

次にお肉ですが、ﾌﾗｲﾊﾟﾝを洗わず笑っ、油を少ししき、豚肉に少し焼き目を付けて焼き肉のタレを入れて煮絡めます。

熱い内にライスに乗せて、旦那を呼びに行きましょう。

あればパセリパウダーをライスに振って、色を(笑)