100％まるごとグレープフルーツ

Name: 100％まるごとグレープフルーツ
Yield: 1個
Cuisine: 日本語
Ingredients: グレープフルーツ 1個; グラニュー糖 5ｇ; 粉ゼラチン 2ｇ

2525bread @cook_40059130

グレープフルーツまるごと1個使って。
水もジュースも加えていません！
しかもチョー簡単♪
このレシピの生い立ち
冷蔵庫に眠っているグレープフルーツ・・・。そのままだと食べてもらえないので、ゼリーに変身させてみました。

100％まるごとグレープフルーツ

2525bread @cook_40059130

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材料

1個

グレープフルーツ 1個
グラニュー糖 5ｇ
粉ゼラチン 2ｇ

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作り方

1

グレープフルーツの皮をむいて、房だけにします。
少しくらいボロボロに崩れても、大丈夫！
2

お鍋に1＋グラニュー糖を加えて少し煮ます。
今回は甘さ控えめですが、お好みで調整してください。
3

生ぬるいくらいにさめたら、粉ゼラチンを加えて混ぜてください。
4

容器に分けて冷蔵庫へ。。。
4時間くらいすると固まってます。

コツ・ポイント

グレープフルーツは少しボロボロでも粒をつぶさなければ、食べたときプチプチ感を感じられるので気にしなくてOKだと思います。

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つくれぽ

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2525bread @cook_40059130

2011/03/08 14:34に公開

はじめての子育てに悪戦苦闘しながら、大好きなパン作りに励む日々です^ ^2015年1月よりクックパッド料理教室ときわ台教室でパンのレッスンをさせていただいています(*^^*)お子様連れの方でも、レッスンにご参加いただけます！詳しくは教室ページをご覧ください♪https://cookstep.cookpad.com/schools/9083

このレシピのキーワード

ゼラチングレープフルーツ

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