野菜逹が柔らかくなり、かさが減ってきたら、ブイヨンをいれて煮ます。(今回は３個)

煮たたせているうちに、塩で洗い、牡蠣を下処理します。
クッキングペーパーでしっかり拭いておきます。

ブイヨンが溶けたら、牛乳をいれ、沸騰しない程度に煮たたせ、牡蠣をいれて、火が通れば完成です！