お絵かき用の生地を作ります。バターを溶かし冷まします。卵白を泡立てます。

卵白にグラニュー糖を加え角がたつまでしっかり泡立て 冷ましたバターを加えさらに混ぜます。

薄力粉(ふるったほうがよい)を加えさっくりと粉気がなくなるまで混ぜます。

混ぜたものを 取り分け 使う色にします。オーブンシートで作ったコルネに入れてお絵かき用は完成です。

ロールケーキ型に下絵を置き その上にオーブンシートを敷きます。オーブンシートに薄くサラダ油を塗ります。

サラダ油を塗ったオーブンシートにお絵かきします。お絵かきが終わったら 冷凍庫で冷やします。

冷やしている間に オーブンをあたため お好きなロールケーキの生地を作ってください。

オーブンがあたたまり 生地ができたら お絵かきしたものの上から生地を流し入れます。

お好きなロールケーキ生地の焼き方で 焼いてください。焼きあがったらすぐにオーブンシートをそっと外してください。

オーブンシートを外しても 乾燥を防ぐため またオーブンシートを掛けておいてください。お絵かき面を上にしておくこと！

あとは 冷めた生地にクリームを塗ったりフルーツを散らして巻き 冷蔵庫で1時間以上冷やして完成です。