作り方
- 1
じゃがいもを食べやすい大きさに切る
- 2
白滝を軽く湯通しする
- 3
フライパンに胡麻油をひき、じゃがいもを炒める
- 4
じゃがいもに油の膜が出来たら、ツナ缶と白滝を入れる
- 5
水を入れて、沸騰したらアクをとる
- 6
めんつゆ、砂糖で味付けをして汁気がなくなるまで火を通す
- 7
汁気がなくなったら、すりごまをいれて完成
コツ・ポイント
すりごまをたくさん入れるとごまの風味が際立ち美味しくなりますよ
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