水菜を洗って食べやすい長さに切る

お湯を沸かす。
沸騰したら塩を入れて卵を入れる。
１０分たったら、もやしを入れて１分。
ゆで卵ともやしの出来上がり。

お湯を沸かして、豚肉をしゃぶしゃぶする。

醤油ラーメンを作る。

器にラーメンを入れて、もやしと水菜豚しゃぶ・ゆで卵をのせて出来上がり！！

ごまだれ・ぽんずに薬味を入れてお好みのたれにつけて食べる。