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納豆と菜の花のおひたしのご飯
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納豆と菜の花のおひたしのご飯-レシピのメイン写真

納豆と菜の花のおひたしのご飯

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

菜の花が売ってました。しかも見切り品で値下げして。季節を感じる納豆ご飯つくりました。
このレシピの生い立ち
季節を感じる菜の花を安く変えたので、おひたしに。納豆と合わせてみました。

菜の花が売ってました。しかも見切り品で値下げして。季節を感じる納豆ご飯つくりました。
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季節を感じる菜の花を安く変えたので、おひたしに。納豆と合わせてみました。

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納豆と菜の花のおひたしのご飯

まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802

菜の花が売ってました。しかも見切り品で値下げして。季節を感じる納豆ご飯つくりました。
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季節を感じる菜の花を安く変えたので、おひたしに。納豆と合わせてみました。

菜の花が売ってました。しかも見切り品で値下げして。季節を感じる納豆ご飯つくりました。
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材料

1人分
  • 菜の花 2本分
  • 納豆 パック半分
  • 納豆のタレ 半分
  • ご飯 お茶碗半分
  • 鰹節 ひとつまみ
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作り方

  1. 1

    南房総の菜の花です。見切り品で売ってました。

    • 納豆と菜の花のおひたしのご飯作り方1写真
  2. 2

    菜の花を茹でます。

    • 納豆と菜の花のおひたしのご飯作り方2写真
  3. 3

    2を切り、麺つゆと鰹節をかけます。

    • 納豆と菜の花のおひたしのご飯作り方3写真
  4. 4

    納豆と味を整えた菜の花です。

    • 納豆と菜の花のおひたしのご飯作り方4写真
  5. 5

    ご飯の上に、タレを入れた納豆と菜の花を乗せてできあがり。

    • 納豆と菜の花のおひたしのご飯作り方5写真

コツ・ポイント

菜の花は、茎の部分と花の部分の両方をつかうと彩りもよくなります。

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まめこぞう
まめこぞう @cook_40110802
2017/02/27 01:21に公開
納豆が大好きです。ご飯にかけてそのまま食べるのも好きですが、もっとおいしく食べたいので、いろんなアレンジを考えてます!
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このレシピのキーワード

おひたし ご飯 菜の花 かつお節 納豆

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