マロン、えごま餡、無花果バラエティパン
さざえさんの家 @cook_40140533
２斤で4個できます、色々な具をいれて焼きやすいです、切ると綺麗で味わいもバラエティです
このレシピの生い立ち
簡単で色々な味わいのパンが食べたくて、バラエティパンを作って見ました、カットすると彩りよく
色々な味わいが楽しめます
マロン、えごま餡、無花果バラエティパン
２斤で4個できます、色々な具をいれて焼きやすいです、切ると綺麗で味わいもバラエティです
このレシピの生い立ち
簡単で色々な味わいのパンが食べたくて、バラエティパンを作って見ました、カットすると彩りよく
色々な味わいが楽しめます
アプリでひらく作り方
- 1
ホームベーカリーに粉、ミルク、バター、砂糖、塩、水、モロヘイヤ、ごま、くるみを入れ発酵コースにセットします
- 2
パン生地の中に詰める、さつま芋、無花果ワイン煮を切る、無花果はハチミツをかけておきます、栗クリームを解凍しておきます
-
- 3
胡桃は大きめに刻みます、えごま、餡を準備しておきます
-
- 4
3を混ぜて餡を作ります
-
- 5
一次発酵がおわったら、20センチ、30センチに伸ばし、全ての材料を上に並べます
-
- 6
5を奥から具を押さえるように、両サイド広げるように巻きます
-
- 7
6を４等分します
-
- 8
型に入れます、具が沢山入っているので、上に見えます
フキンをのせ20分～30分置き、すぐ焼きます -
- 9
190度オーブンで25分～30分何度も途中霧吹きし焼き上がったら、網であら熱をとる、お好みでカリット焼いても美味しいです
-
コツ・ポイント
好きな具を色々入れて、巻き寿司のように巻きます
具は沢山入ってたほうが美味しいです、はみ出さないよう両サイド広げながら巻き、仕上げはよく押さえます
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/19021478
