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きりたんぽで簡単あんかけ
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きりたんぽで簡単あんかけ-レシピのメイン写真

きりたんぽで簡単あんかけ

ぶん太姫
ぶん太姫 @cook_40129237

きりたんぽを鍋以外で使ったメニューです。もっちりとしたきりたんぽがおいしいです。
このレシピの生い立ち
鍋以外できりたんぽを使ったメニューを考えたいと思い、試行錯誤して完成したメニューです。

きりたんぽを鍋以外で使ったメニューです。もっちりとしたきりたんぽがおいしいです。
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鍋以外できりたんぽを使ったメニューを考えたいと思い、試行錯誤して完成したメニューです。

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きりたんぽで簡単あんかけ

ぶん太姫
ぶん太姫 @cook_40129237

きりたんぽを鍋以外で使ったメニューです。もっちりとしたきりたんぽがおいしいです。
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鍋以外できりたんぽを使ったメニューを考えたいと思い、試行錯誤して完成したメニューです。

きりたんぽを鍋以外で使ったメニューです。もっちりとしたきりたんぽがおいしいです。
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鍋以外できりたんぽを使ったメニューを考えたいと思い、試行錯誤して完成したメニューです。

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材料

4人前
  • ブナシメジ 1袋
  • ブナピー 1袋
  • エリンギ 1パック
  • 長ねぎ 1本
  • 人参 1/2本
  • 豚肉 100g
  • おろし生姜 小さじ1
  • ★鶏がらスープ 1カップ
  • ★オイスターソース 大さじ2
  • ★醤油 小さじ1
  • ★酒 大さじ1
  • 塩こしょう 適量
  • 水溶き片栗粉(水:片栗粉=1:1) 適量
  • ごま油 大さじ1
  • きりたんぽ 3本
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作り方

  1. 1

    きのこは食べやすい大きさに切り、長ねぎは斜めに切る。人参は短冊に切り、豚肉は一口サイズに切る。

  2. 2

    ★の調味料は合わせておく。

  3. 3

    熱したフライパンにごま油・おろし生姜を入れ豚肉を炒め豚肉に火が通ったら人参ときのこを炒め②と塩こしょうを入れ炒める。

  4. 4

    具材に火が通ったら③にねぎと食べやすい大きさに切ったきりたんぽを入れ、全体がなじんだら水溶き片栗粉でとろみをつけて完成。

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ぶん太姫
ぶん太姫 @cook_40129237
2011/03/16 08:32に公開
きのこを使ったアイディア料理をいっぱい紹介します。
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