子持ちししゃもの佃煮

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cookjay @cook_40037567

干物アレンジ。子持ちししゃもを甘辛だれでコーティング
このレシピの生い立ち
おふくろから大量の冷凍ししゃもをもらい、アレンジした。ご飯のおともに◎

子持ちししゃもの佃煮

Bau109's cooksnap of when they made 子持ちししゃもの佃煮.
amadokoro's cooksnap of when they made 子持ちししゃもの佃煮.
（＊あωや＊）'s cooksnap of when they made 子持ちししゃもの佃煮.
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干物アレンジ。子持ちししゃもを甘辛だれでコーティング
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おふくろから大量の冷凍ししゃもをもらい、アレンジした。ご飯のおともに◎
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材料

  1. ししゃも 8尾
  2. ◎酒 大さじ３
  3. ◎さとう 大さじ１
  4. ◎みりん 大さじ１
  5. ◎しょうゆ 大さじ１
  6. ごま 適量

作り方

  1. 1

    ししゃもをフライパンに並べ、水分が出なくなる程度にあぶる

  2. 2

    ◎を加え、弱火で煮詰めれば完成

コツ・ポイント

調味料は弱火でこげないように
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