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大好評♪豆腐ハンバーグ♪。.:*・°-レシピのメイン写真

大好評♪豆腐ハンバーグ♪。.:*・°

Yukiちゅあん♪
Yukiちゅあん♪ @cook_40064730

がっつり、でもカロリー控えたハンバーグが食べたくて作りました♪
ポン酢やノンオイルドレッシング等でどうぞ♪
このレシピの生い立ち
カロリー控えめだけど 食べ応えある配分にしました。

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材料

4人分
  • 鳥ひき肉 350g〜400g
  • 木綿豆腐〔しっかり水切り〕 2/3 ～1丁
  • 卵 1個
  • 塩 ･コショウ 少々
  • パン粉 1カップ強くらい
  • 小麦粉 大さじ1 くらい
  • 《トッピング》
  • 大根おろしたもの お好みで約 大さじ1
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作り方

  1. 1

    鳥ひき肉に水切りした木綿豆腐・パン粉や他の調味料を入れ よく混ぜる。

  2. 2

    四当分にし小判型に作り 熱したフライパンに入れて両面しっかり焼く。

    • 大好評♪豆腐ハンバーグ♪。.:*・°作り方2写真
  3. 3

    中迄 火が通る迄 良く焼いたら器に盛り 大根おろしをトッピングして 出来上がり(^^)

    • 大好評♪豆腐ハンバーグ♪。.:*・°作り方3写真

コツ・ポイント

※木綿豆腐は早めに水切り準備を…。

※材料合わせたら良く捏ねる。

※ソースはお好みでポン酢やノンオイルドレッシング等でお手軽に(^^♪

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Yukiちゅあん♪
Yukiちゅあん♪ @cook_40064730
2015/09/29 11:07に公開
2015年から始めました。沢山のつくレポありがとうございます♡ 返事出来なくなってましたので こちらで感謝申し上げます。 これからも宜しくお願いします♪ アメブロにも遊びにきてね♪ https://profile.ameba.jp/ameba/kow777
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豆腐ハンバーグ 大根おろし 卵 とりひき肉 もめん豆腐 小麦粉

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