玉ねぎとパプリカは薄切りにして、水に浸しておく。赤唐辛子も薄い輪切りに切る。

タッパーに1の半分を敷き詰めておく。ししゃもを焼き熱いうちに上から乗せ、残りの1を並べる。◎を上からかける。

冷蔵庫で2時間〜半日ほど漬け込む。