作り方
- 1
しそをみじん切りにし、塩麹と合わせる。さわらにまぶしておく。
- 2
海苔を半分にしてから、1に海苔を巻き、少しなじませる。
- 3
片栗粉をまぶし、フライパンで両面焼き、出来上がり。
コツ・ポイント
他の白身魚でもOKです♪
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