すぐできる2☆簡単さくさくクッキー♪

☆ｍini☆
☆ｍini☆ @cook_40095739

粉をふるわない寝かせない混ぜて焼くだけ。今度は丸める手間も省いて更に簡単に作りました♪

このレシピの生い立ち
すぐ食べたかったので。生地を潰さないのでサクサク感アップ、形も食べやすく、アレンジも自在。今一番お気に入りです^^

すぐできる2☆簡単さくさくクッキー♪

umi☆neco's cooksnap of when they made すぐできる2☆簡単さくさくクッキー♪.
しっしぃ～'s cooksnap of when they made すぐできる2☆簡単さくさくクッキー♪.
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粉をふるわない寝かせない混ぜて焼くだけ。今度は丸める手間も省いて更に簡単に作りました♪

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すぐ食べたかったので。生地を潰さないのでサクサク感アップ、形も食べやすく、アレンジも自在。今一番お気に入りです^^
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材料

  1. ★薄力粉(強力粉) 100g(約1/2Cup)
  2. ★片栗粉(薄力粉) 20g(大2)
  3. *サラダ油(バター等) 40~50g(大4)
  4. *砂糖 50g(大5強)
  5. *溶き卵 20g(大1強)
  6. ■トッピング(あれば)
  7. ★抹茶、ココア等 5ｇ～(大1)
  8. ＊チョコ、ナッツ、チーズ、レーズン等 20g～

作り方

  1. 1

    ＊を上から順に混ぜる(バターはレンジで柔らかくしておく)。
    ★の粉を合わせへらで切り混ぜる。

  2. 2

    生地を棒状に伸ばし7mm厚位にどんどん切る(潰れて半月形になります)

  3. 3

    天板上にその形のまま並べる(くっついたら剥がして適当にポンポン置く)。

  4. 4

    180℃14～15分位焼成。荒熱をとり完成。

  5. 5

    ショートブレッドID:18663831　ビスコッティID:18153040　オーツクッキーID:18399411　

  6. 6

    すぐできる1☆簡単さくさくゴマクッキーID:18741971　 バナナのクラフティID:18748540

コツ・ポイント

全て適当にやること(笑)。材料をビニール袋に入れ揉んでもOK。慣れると余熱が終わる前に5分位で出来ちゃいます。シンクの中にまな板を置くか渡して、その上で量りながら混ぜると掃除も楽。
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