春雨の酢物

Name: 春雨の酢物
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: 緑豆はるさめ 20ｇ; きゅうり 52ｇ; わかめ 40ｇ; 黄ピーマン 8ｇ; 穀物酢 16ｇ; 砂糖 12ｇ; うすくちしょうゆ 4ｇ

福岡県 @cook_40055734

福岡県産の野菜を使ったメニューです。
このレシピの生い立ち
「ふくおかの食で健康」メニューは、福岡県産の農林水産物をたっぷり使った、食べておいしい健康メニューです。
中村学園大学・短期大学部の協力のもと、作成しました。

春雨の酢物

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材料

4人分

緑豆はるさめ 20ｇ
きゅうり 52ｇ
わかめ 40ｇ
黄ピーマン 8ｇ
穀物酢 16ｇ
砂糖 12ｇ
うすくちしょうゆ 4ｇ

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作り方

1

春雨を茹で、きゅうりは輪切り、ピーマンじゃ2ｃｍ程度の千切りにする。戻したわかめは食べやすい大きさに切っておく。
2

調味料を合わせ、1を加える。

コツ・ポイント

「ふくおかの食で健康」メニューは、ほかにもたくさん！　ぜひご覧ください。
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2018/10/07 00:44に公開

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このレシピのキーワード

酢のものワカメキュウリ

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