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簡単♪ブロッコリーとえびのホットサラダ
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簡単♪ブロッコリーとえびのホットサラダ-レシピのメイン写真

簡単♪ブロッコリーとえびのホットサラダ

こたつのり
こたつのり @cook_40213533

工程時間10分!簡単に一品出来ちゃいますヽ(・∀・)ノ♪

このレシピの生い立ち
ブロッコリーを美味しく簡単に食べたくて適当にやったら美味しく出来ました(笑)

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簡単♪ブロッコリーとえびのホットサラダ

こたつのり
こたつのり @cook_40213533

工程時間10分!簡単に一品出来ちゃいますヽ(・∀・)ノ♪

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材料

  • ブロッコリー 1房
  • えび 10~15尾
  • じゃがいも 中1~2個
  • A オリーブオイル 大さじ2
  • A にんにくチューブ 2~3センチ
  • A 粒マスタード 小さじ0.5~1
  • A レモン汁 or 酢 小さじ2
  • A ブラックペッパー 適量
  • A 乾燥バジル 適量
  • A 粉チーズ 適量
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作り方

  1. 1

    えびは殻を剥いて背わたを取り除き、塩・酒を適量(分量外)まぶして臭みを取る。

  2. 2

    ブロッコリーは房ごとに、じゃがいもは皮を剥いて食べやすい大きさに切る。

  3. 3

    耐熱の容器にブロッコリーを入れて、ラップを掛けたら600wで1分50秒加熱。
    じゃがいもも同様に600wで3~4分加熱。

  4. 4

    レンチンしてる間にフライパンを熱してオリーブオイル(分量外)をひき、えびをボイルする。

  5. 5

    ボウルにAを混ぜておく。

    3と4を混ぜて完成☆

  6. 6

    簡単に作れます♪

    きのこパスタ
    ID:19250011

    • 簡単♪ブロッコリーとえびのホットサラダ作り方6写真
  7. 7

    少ない材料でボリューム満点♪

    白菜と卵のとろとろ煮
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  8. 8

    お弁当の作りおきに♪

    鶏むね肉の塩麹漬け
    ID:19069905

コツ・ポイント

レンチン時間はレンジによるので各自調整で、材料はおよその量なので、味を見ながらでお願いします(*^^*)

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こたつのり
こたつのり @cook_40213533
2013/09/02 10:40に公開

このレシピのキーワード

サラダ エビ じゃがいも ブロッコリー

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