作り方
- 1
大根の皮をピーラーでむいておく。
- 2
さとう、酒、酢、塩を混ぜておく。
- 3
ジッパー付きのビニール袋に大根、まぜておいた(さとう、酒、酢、塩)を入れる。
- 4
翌日なら、サラダ感覚、２日目～３日目から食べごろです。
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即席漬けです。大根や酢によってかわってくるので・・・調味料は調整して頂けたらうれしいです♪分量少なめに変更しました。
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