作り方
- 1
ジャムはお好みのものを♪今回はブルーベリー&カシスジャムで。甘さの好みで80〜100g位使用します。
- 2
小さな耐熱容器に*を入れふやかす。ちょっと大きめのボウルにヨーグルトとジャム半量を入れよく混ぜる。
- 3
別のボウルに生クリームと残りのジャム半量を入れ7分立て位に泡立てる。イチゴジャムならハンドミキサー不要かも♪
- 4
【3】を【2】に加えてよーく混ぜ混ぜ♪レモン汁加えて更に混ぜ混ぜ♪
- 5
ふやかしたゼラチンを600w20秒位で溶かして加えてよーく混ぜ混ぜ♪カップに入れて冷蔵庫で冷やす。
- 6
食べる時にフルーツを飾れば出来上がり(^-^)フルーツなければジャムでも♪
コツ・ポイント
材料を加える度にしっかり混ぜ混ぜして下さい♪
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ヨーグルトを水切りするだけで、とっても濃厚な風味に!お好みのジャムでアレンジも色々♪今回はブルーベリーを使用^^ ちょびころ
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