すき焼きのタレで金平牛蒡-レシピのメイン写真

すき焼きのタレで金平牛蒡

まめ太郎2
まめ太郎2 @cook_40040307

美味しい
このレシピの生い立ち
味付けはすき焼きのタレです

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材料

  1. 牛蒡 適量
  2. 人参 適量
  3. すき焼きのタレ 適量
  4. 醤油 適量
  5. 一味唐辛子 少々
  6. 白ごま 適量
  7. ごま 適量

作り方

  1. 1

    牛蒡はアルミホイルを丸めた物で洗い笹ガキにして水に晒して水気を切って置きます

  2. 2

    人参は細切りにしておきます

  3. 3

    フライパンにごま油を入れて火を付け牛蒡と人参を入れて炒めます

  4. 4

    牛蒡と人参に火が通ったらすき焼きのタレと醤油で味を付けて汁気を飛ばしたら一味と胡麻を振れば出来上がり

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