
作り方
- 1
牛蒡はアルミホイルを丸めた物で洗い笹ガキにして水に晒して水気を切って置きます
- 2
人参は細切りにしておきます
- 3
フライパンにごま油を入れて火を付け牛蒡と人参を入れて炒めます
- 4
牛蒡と人参に火が通ったらすき焼きのタレと醤油で味を付けて汁気を飛ばしたら一味と胡麻を振れば出来上がり
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