大根の照り焼き

Name: 大根の照り焼き
Yield: 4人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: ◎醤油 大さじ3; ◎チューブにんにく 1cm位; ◎砂糖 大さじ1; ◎酒 大さじ2; 大根 8cm位; ◎みりん 大さじ2; ごま油 適量

✧kai✧ @cook_40044396

大根が立派な一品に♪
このレシピの生い立ち
ガツンとくる味で食べたくて作りました♪

大根が立派な一品に♪
このレシピの生い立ち
ガツンとくる味で食べたくて作りました♪

材料

4人分

◎醤油大さじ3
◎チューブにんにく 1cm位
◎砂糖大さじ1
◎酒大さじ2
大根 8cm位
◎みりん大さじ2
ごま油適量

作り方

1

大根は1cm幅に切り皮を剥き柔らかく茹でる
2

茹でた大根を◎のたれに15分〜漬け込む
3

ごま油で両面をこんがりやき漬けたれをいれ少し煮からめて出来上がり！
4

お好みで白髪ネギやネギをちらしても！

コツ・ポイント

たれに漬け込んだ大根を焼くとき油が跳ねるので火傷しないように気をつけて下さいネッ！

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忘れんぼママのレシピ

漬けこみすぎちゃいましたが、とても美味しかったです。

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レシピ作者

✧kai✧ @cook_40044396

2011/03/09 02:30に公開

どこにでもある材料で簡単に美味しく作れるそんなレシピを載せてます(o^−^o)♡Instagram♡http://instagram.com/ss.kai　♡YouTube♡ https://www.youtube.com/channel/UCukd5iebZS860ResjRpl2Og

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大根の照り焼き

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