スープ餃子

芳味園
芳味園 @cook_40039539

水餃子もたまにはいいですよ。体はあったまるし、のど越しはいいし栄養たっぷりです。
このレシピの生い立ち
餃子を包んだところでスープが欲しくなって、水餃子に急きょ変更しました。

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材料

  1. キャベツ 1/4個
  2. 豚ひき肉 100g
  3. にら 1/2束
  4. にんにく 1かけ
  5. ごま 大さじ1
  6. ホワンミー総合調味料 小さじ1
  7. 餃子の皮 20枚
  8. スープ
  9.  ホワンミー総合調味料 小さじ2
  10.  水 720cc
  11.  長ネギ 1/4本
  12.  ごま 大さじ1

作り方

  1. 1

    キャベツ・にら・にんにくをみじん切りにし、ひき肉と混ぜます。

  2. 2

    ごま油と総合調味料で味を調え、よくこねます。

  3. 3

    スプーンですくい、餃子の皮にのせ、タックを取りながら包みます。

  4. 4

    スープを作ります。
    鍋にごま油を熱し、輪切りにしたねぎを炒め、水を入れ、総合調味料を入れます。

  5. 5

    スープが沸いたら、餃子を入れます。
    餃子が浮いてきたら出来上がりです。

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レシピ作者

芳味園
芳味園 @cook_40039539
に公開
芳味園株式会社のホワンミー総合調味料とうまにの素を使ったレシピを紹介させていただきます。皆様に少しでも参考にしていただければ幸いです。
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